Vita Viner
|
 |
Friska & Fruktiga
Torra lätta, friska viner. Smaker och dofter från äpple, citrus, krusbär eller paprika är vanliga.
Viner under denna rubrik passar bra till lätta fiskrätter, skaldjur, ljust kött, fågel, pastarätter och chêvre
|
|
|
Sek |
Skeppets vita
Bellingham Chenin Blanc, Douglas Green, Sydafrika |
1/1
Glas |
230:-
58:- |
La Gascogne Gros/Manseng/Sauvignon Blanc, Côte de Gascogne, Frankrike
|
1/1
Glas |
230:-
58:- |
Domaine Ventenac Chenin Colombard- Cabardès- Frankrike |
1/1
Glas |
215:-
54:- |
| The Fig Sauvignon Blanc Coastal Region, Sydafrika |
1/1
Glas |
255:-
64:- |
| Pouilly Fumé, Jean Pabiot, Pouilly Sur Loire, Frankrike |
1/1 |
345:- |
| Chablis Premier Cru La Singulière- Chablis - Frankrike |
1/1 |
365:- |
 |
Fylliga & Smakrika
Viner som är torra kraftiga och ofta fatlagrade. Här finns smaker som vanilj, smör, rostat bröd och tropiska frukter
Viner under denna rubrik passar utmärkt till grillade rätter av fisk, ljust kött, samt smakrika pasta och risotto rätter
|
| Bonterra Chardonnay, Mendocino County, USA, Ekologiskt |
1/1 |
295:- |
|
Glas |
74:- |
 |
Druviga & Blommiga
Torra eller halvtorra viner med tydlig druvig karaktär. Ofta blommiga, kryddiga och mycket fruktiga
aromer av fläder och rosor.
Viner under denna rubrik passar utmärkt till rätter av smakrika fiskrätter, ljust kött, kyckling samt smakrika ostar
|
| Hugel Riesling, Alsace, Frankrike |
1/1 |
290:- |
Röda Viner
|
 |
Fruktiga & Smakrika
Tydligt fruktiga viner med inslag av svarta vinbär, björnbär, vanilj och mynta.
Viner under denna rubrik passar till maträtter med kryddiga tillbehör, tapas,
smakrika ostar, grillade rätter av lamm, nötkött, och smakrika pastarätter
|
Skeppets röda
The Stump Jump, d Àrenberg, Australien |
1/1
Glas |
255:-
64:- |
| Beronia Crianza - Rioja, Spanien |
1/1
Glas |
245:-
62:- |
| Sangre de Toro, Torres, Catalonia, Spanien |
1/1 |
230:- |
|
1/2 |
135:- |
| The Bean - Coffee Pinotage, Stellenbosch, Sydafrika |
1/1 |
255- |
| Provenance Rooi - Coastel Region, Sydafrika |
1/1 |
285:- |
| Banfi Chianti Classico, Toscana, Italien |
1/1
Glas |
295:-
74:- |
| Bonterra Zinfandel, Mendocino County, USA, Ekologiskt |
1/1 |
295:- |
|
Glas |
74:- |
 |
Strama & Nyanserade
Smakrika viner som är sträva och friska. Inslag av mörka bär, ceder, mörk choklad och rostade kaffebönor.
Under denna rubrik finner ni viner passande till kraftiga smakrika kötträtter av lamm, nöt, vilt och grytor med örter
|
| Sartori Amarone della Valpolicella DOC. Veneto, Italien |
1/1 |
445:- |
| Brunello di Montalcino, Banfi, Toscana, Italien |
1/1 |
475:- |
Rosévin |
| Mulderbosch Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, Sydafrika |
1/1
Glas |
230:-
58:- |
Champagne |
| Cristal 2000 Louise Roederer Brut, Champagne, Frankrike |
1/1 |
2300:- |
| Moët Chandon Imperial Brut, Frankrike |
1/1 |
450:- |
|
Glas |
80:- |
| Fleury Carte Rouge Brut, Frankrike, Ekologiskt |
1/1 |
430:- |
Mousserande |
| Codorniu Clasico Brut, Cava, Spanien |
1/1 |
230:- |
|
Glas |
38:- |
| Alkoholfritt |
| Rött/Vitt |
1/2 |
50:- |
Dessertviner |
| Graham Six Grapes Port -Portugal |
6 cl |
38:- |
| Muscatel Oro, Miguel Torres, Spanien |
6 cl |
38:- |
| Grand Terroirs Sauterne, Frankrike |
6 cl |
38:- |
|