Left navigation


Meny

Välkommen till Waves Bistro på Hamlet.

 

 waves_bistro_purple_webAA

 

Meny 8 september -  15 oktober



Något Före........                                                                      

SEK    

SMÖGENRÖRA :-
serveras i salladsblad och toppas med löjrom
till detta rostat surdegsbröd

 

   
ROSASTEKT ANKBRÖST  :-

på en carpaccio syrad beta, till detta en apelsinchutney

 
   
ROSTAD BRUSCHETTA

:-

toppar vi med kantareller, parmachips
och färskriven parmesan
 
   
   
   

Något Mer..............

 
WAVES FISK & SKALDJURSBUFFÉ
Serveras måndag-torsdag från avgång 17.15 
 :-
Ät njut och smaka på......................   
   
SALTBAKAD OXFILÉ

:-

serveras med portvinssås och palsternackspuré
samt rostad morot
 
 

 

ÖRTBAKAD KUMMEL :-
serveras med äppelcidersmörsås och duschesstopp    

 

 
WAVES VEGETARISKA

:- 

Risotto på Karl Johans svamp, toppas vi med
färskriven parmesan
 
    

 Waves Signum
Fredagar och Lördagar från avgång 17.15 
S
kaldjursplatå med läckra såser
Därefter en fantastisk kummelrygg

 
   

Något efter.................

 
WAVES SKOGSBÄRSPARFAIT

 :-

toppar vi med chokladrippel  
   
HAMLETS UTVALDA OSTAR   :-
tre sorter ost serveras med kökets apelsinchutney    
   
 IL PRIMO (Italiensk glass)  
toppar vi med färska bär och riven vit choklad    
   
 
   
 

Till barnen

 :-

   
Övriga varmrätter serveras till barn i halva portioner
till halva priset
  
 
   
   

 

I Restaurangen säljer vi skattefria cigaretter på svenskt vatten.
Kontrollbiljett med dagens datum gäller för inköp av 1 ask per biljett.
 

Priserna inkluderar betjäningsavgift
Reservation för pris- och valutaförändringar.
Vid betalning med betal/kreditkort hanteras köpet i SEK. Bankens valutakurs gäller

Beställ gärna bord!
Ring vår restaurangbokning tel: 042-18 61 30 (mån-fre 08:00-16:30) 
eller maila: restaurangbokning@scandlineshh.com