Left navigation


LAT56˚ Bistrobar - Lunchmeny

Beställ gärna bord! Boka bord online eller maila restaurangbokning@scandlineshh.com

Svarta tavlan

Serveras alltid i Bistron

Högrevsburgare på brioche med tomatchutney, sallad,
whisky & ingefärscheddar och karamelliserad lök med
rostad färskpotatis eller rotfruktschips och chorizomajonnäs.
189:-

S.O.S – Husets inlagda sillar
Gremolatasill, gin & enbärssill, skånsk senapssill, västerbottenost,
ägg, gräslök, rödlök och vispat smör
129:-

Biff Rydberg på oxfilé med karamelliserad lök, äggcrème och potatiskaka
159:-

Tagliatelle med rostad pumpa, grönkål, brynt salviasmör,
valnötter och västerbotten/parmesancrisp
149:-

Veckans soppa
119:-

Ost & Charkbricka
minimum 2 personer

129:-/person


 

 Affärslunch 129:- 

 

Vecka 16

Onsdag
Kyckling saltimbocca med smörad citronsky och parmesanrisoni

Torsdag
Ångad Torsk med stuvad savoykål, fläsktärningar och kokt potatis

Fredag
Boeuf Bourguignon på vårt vis, med högrev, sotad lök, fläsktärningar, kastanjechampinjoner och potatispuré

Veckans soppa
119:-
Crème Ninon

 

Vecka 17

Onsdag
Biff Rydberg på oxfilé med karamelliserad lök, senapscrème, äggcrème och potatiskaka 

Torsdag
Skinnstekt Fjällröding med persiljerotspuré, örtsky och grillad citron

Fredag
Grillad Entrecote med varmslagen bearnaise och potatiskaka

Veckans soppa
119:-
Blomkålssoppa med knaperstekt bacon

 

 

Affärslunch/veckans soppa serveras
ons-fre avgång 12.00 tom avgång 14.00


 


 

 

Lördagslunch

Högrevsburgare på brioche med tomatchutney, sallad,
whisky & ingefärscheddar och karamelliserad lök med
rostad färskpotatis eller rotfruktschips och chorizomajonnäs.
189:-

S.O.S – Husets inlagda sillar
Gremolatasill, gin & enbärssill, skånsk senapssill, västerbottenost,
ägg, gräslök, rödlök och vispat smör
129:-

Tagliatelle med rostad pumpa, grönkål, brynt salviasmör,
valnötter och västerbotten/parmesancrisp.
149:-

Biff Rydberg på oxfilé med karamelliserad lök, äggcrème och potatiskaka
159:-

 Veckans soppa

119:-

Ost & Charkbricka

Utvald chark och ost inkl. filmjölksbröd, knäckebröd,
oliver, balsamico och marmelad.
Minimum 2 personer.
129:- /person

Sideorders till Ost & Charkbricka
marmelad, filmjölksbröd,
knäckebröd, 
årgångsbalsamico, oliver
20:- /sideorder

 

Lörsdagslunch serveras lör avgång 12.00 tom avgång 15.00

 

 

Beställ gärna bord!
Boka bord online här 
Du kan även maila: restaurangbokning@scandlineshh.com
Eller genom att ringa: 042-18 61 30
(mån-fre 08.00-16.30)

För information om allergener vänligen vänd dig till vår personal


Priserna inkluderar betjäningsavgift.
Reservation för pris- och valutaförändringar. Vid betalning med betal/kreditkort hanteras köpet i SEK.
Bankens valutakurs gäller.

LAT56 Bistrobar