Left navigation


À la carte

Välkommen till Waves Restaurang på Aurora.

 

Meny 16 januari - 4 april 2019

Före.............. 

SEK    

AURORAS INGEFÄRA & APELSINSILL

 85:-
på kavring med rödlök och dill (L/G)

 

   
KLASSISK LÖJROMSTALLRIK 119:-
med rostat bröd (G)  
   
CARPACCIO

99:-

med tryffelkräm, pinjenötter och confiterad äggula  
   
RÖKT LAX  89:-
med avokadomousse med senapslungad fänkål (L)  
   
Soppa.......   
   
ROSTAD BUTTERNUT SQUASHSOPPA    Halv portion  79:-
med rostade frön och surdegsbaguette  (L/G)     Hel portion  139:-
   
 

AURORAS KLASSISKA MENY

 
   

TURA CANAPÉ
med färskrökt lax och pepparrot,
toppas med färskskalade räkor (G/L) 

 
   

 OXFILÉMEDALJONGER
med bearnaisesås

 
   

  GLASSDESSERT (L)

 
   

 359:-

 
   

Mer..............

 
FISK & SKALDJURSGRYTA   219:-
med saffran och tomat, chiliaioli och surdegsbaguette (L/G)  
   
HALSTRAD TORSKRYGG

 229:-

med brynt smör, pumpapuré och vintergrönt (L)   
 
PORCHETTA

 209:-

med rosmarin och vitlök, rostade butternut squashpuré (L)  
   
GRILLAD TYLERBIFF (välhängt)   249:-
med brynt lökkräm och rödvinssky (L)  
   
RISOTTO på Avorioris  175:-
med svamp och tryffelolja   
   
Till kötträtter serveras potatiskaka och
till fiskrätter dillkokt potatis
 
 
   

Det söta.................

 
SUNDETS GLASSDESSERT (L)

 79:-

   
 KLADDKAKA PÅ VIT CHOKLAD  85:-
med dulce de leche och sockrade tranbär (L)  
   
CRÈME BRULÉE  
med färska bär (L)   89:-
   
UTVALDA OSTAR   99:-
Tre sorters ostar med tillbehör (L)  

Till barnen

 79:-

Här kan du välja på  
Köttbullar, Stekt kycklingfile i skivor, eller stekt fisk  
med kokt eller stekt potatis
avsluta med vaniljglass med chokladsås alt sorbet 
 
Övriga varmrätter serveras till barn i halva portioner
till halva priset
  
 
   

Gott till kaffet

 
HEMMAGJORD CHOKLADTRYFFEL (L/N)

 29:-

   
 G=Gluten N=Nötter L=Laktos  
 För information om allergener vänligen vänd dig till vår personal  
                                                                               

 

 

 

 


 

 

 

I Restaurangen säljer vi skattefria cigaretter på svenskt vatten.
Kontrollbiljett med dagens datum gäller för inköp av 1 ask per biljett.
 

Priserna inkluderar betjäningsavgift
Reservation för pris- och valutaförändringar.
Vid betalning med betal/kreditkort hanteras köpet i SEK. Bankens valutakurs gäller

Beställ gärna bord!
Boka bord online här 
Du kan även maila: restaurangbokning@forseaferries.com
eller personlig hjälp ring vår restaurangbokning tel: 042-18 61 30
(vardagar 08:00-18:00)