Totalarrangemang
Boka ett totalarrangemang för mellan 25 och 80 gäster.
Arrangemanget består av
- välkomstdrink
- trerättersmeny
- vin
- kaffe med konjak/likör och choklad
- fri bar med öl, vatten, rött och vitt vin, rom, gin, whisky och vodka
- nattmat
- chips till välkomstdrinken och fri bar
- biljett för resan
- dukning och servering i åtta timmar
Meny
Komponera din trerättersmeny utifrån följande rätter
-
HUMMERSOPPA med skaldjur
TOMATSOPPA
ROS AV GRAVAD LAX med gravlaxsås
RÄKCOCKTAIL
STEKT KYCKLINGBRÖST med mangochutney och balsamvinäger.Alla förrätter serveras med nybakat bröd och smör.
-
HELSTEKT OXFILÉ med säsongens garnityr, rosmarinpotatis och peppargräddsås.
HELSTEKT HJORTRYGG med waldorfsallad, äpplen med gelé, Macaire-potatis och gräddsås.
FLÄSKFILÉMEDALJONGER med bacon, glaserade morötter, smörpotatis och champinjonsås.
POCHERAD LAX med grön sparris, soltorkade tomater och vildris.
MARINERAT KYCKLINGBRÖST med grönsaker, pasta tagliatelle och röd currysås.
-
CHOKLADMOUSSE på bärcoulis och färsk frukt efter säsong
NÖTKORG med två sorters glass och färsk frukt
VARM APFELSTRUDEL med vaniljglass
-
NATTBUFFÉ: ljummen leverpastej med champinjoner och bacon, köttbullar med potatissallad, tre sorters kallskuret och diverse tillbehör samt bröd och smör.
GULASCHSOPPA med bröd
Pris
- Pris per kuvert (minst 25 kuvert) 599 DKK/ 80,40 EUR
- Pris för barn 5–13 år: 289,00 DKK/39 EUR
- Pris för barn 0–4 år: gratis
Bord och dukning
- Våra bord är runda med plats för upp till åtta personer.
- Vi har dukar i flera olika färger: rosa, vit, blå eller champagne.
- Servetter i rosa, vitt, blått, champagne eller grönt.
- Vi sätter blommor på borden som passar till duken och servetterna.
- Eftersom levande ljus inte är tillåtet på våra färjor kommer det inte finnas några stearinljus på borden
Obs!
- Vi tar emot bokningar för perioderna 1 januari till 29 juni och 6 augusti till 30 december.
- Rökning är förbjuden i festlokalen men ditt sällskap har fri tillgång till soldäcket där rökning är tillåten.
Boka ditt evenemang till sjöss
Kontakta Scandlines Catering i Rödby för att höra mer om våra evenemang till sjöss och få prisuppgifter.
Telefon: +45 33 15 15 15
E-post: thomas.liljeborg@scandlines.com